Dép Cói

Sơ khai của chiếu Udzu ( Chiếu Campuchia)

Dệt cói bằng tay chất lượng cao này được thực hiện tại các tỉnh của Campuchia Kandal bởi hàng trăm người phụ nữ làm bằng thủ công cũng được thành lập. Các sợi cói, một loại cỏ được sử dụng để làm chiếu trong nghệ thuật thủ công truyền thống châu Á, được trồng bởi nông dân hoặc  các thợ dệt tự, được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu. Sau khi thu hoạch thì phải được chẻ, thái lát, phơi khô, nhuộm và cuối cùng dệt. Sản xuất chiếu cói không cạnh tranh với bằng sản xuất lương thực. Những màu sắc được sử dụng hoàn toàn bằng bằng chất liệu tự nhiên để tạo nên màu sắc không có chất động hại


Cách dệt được thực hiện bằng tay và chủ yếu là người phụ nữ trên các khung dệt, ít tốn sức và không tốn năng lượng cần thiết Các biên giới của tấm chiếu  được thắt nút, trên mặt chiếu có những hoa văn hoặc kết hợp với chất liệu khác, các hoa văn có thề là con trâu, con bò, hoặc là một hoạt động đời thường cũng có thể thêu dệt thành tranh sự kết hợp của cói và sự tưởng tượng phong phú của những người thợ tạo nên sự hòa  hợp hoàn hảo với môi trường

Thợ dệt và nông dân ở các tỉnh Kandal, một trong những người nghèo nhất tại Campuchia,Một  tổ chức trong các nhóm trong một mạng lưới các cộng đồng doanh nhân Campuchia trực tiếp sử dụng 84 người,  và hợp đồng với  300 thợ dệt và thu mua cói  gần  1.000 nông dân,để tạo ra công ăn việt làm cho những thợ dệt cũng như nông dân trồng cói . Dự án này lần đầu tiên được khởi xướng bởi Cơ quan Hợp tác Đức (GTZ) và bây giờ địa phương quản lý. Nó nhằm mục đích tăng thu nhập hộ gia đình của các cộng đồng nông thôn để phụ nữ có thể ở trong các cộng đồng nông thôn để chăm sóc con cái của họ trong khi cải thiện điều kiện sống cho gia đình họ